饺子馆变快递点,转型增收挺下去

2020-06-04 09:03:20  来源:新华网  


[摘要]6月3日,午餐时间,饺子馆外顾客在吃饭、快递点里周边居民在取快递。...

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(图片故事)(1)饺子馆变快递点,转型增收挺下去

  6月3日,午餐时间,饺子馆外顾客在吃饭、快递点里周边居民在取快递。

  午餐时间,陕西省西安市高新区橡树街区的一家饺子馆前人来人往,很多人一手拿着外卖,一手拎着快递。 这家名为“陕西水饺家宴”的饺子馆是一家老店,49岁的老板李恺做餐饮已经30年了。这些年店里的生意一直红红火火,但突如其来的疫情让小店生意受到致命影响。用李恺的话说,“不开张愁死,开了张亏死”。 为了让店铺能继续经营下去,李恺绞尽脑汁。2月中旬,从老家武功县回到西安的李恺,看到冷清的街面上几乎只剩下快递小哥的身影。经过仔细琢磨,李恺决定把饺子馆的一部分隔出来,开家菜鸟驿站,方便社区居民取件的同时也能为自家饺子馆引来客流。3月9日,随着政策许可,李恺的饺子馆和新开的菜鸟驿站同时营业。 人来的多了,生意也活了。饺子馆还推出了外卖快餐业务,许多人寄取完快递会顺便在饺子馆吃饭或买份外卖。接下来,李恺还想利用人流嫁接更多的商业服务,在快递和社区服务上做更多文章。 随着快递点逐渐救活饺子馆,热心肠的老李还想着支持更多人。他在店里贴了一张告示:出门在外,都不容易。如果您遇到困难,肚子饿了,这里可以免费请您吃水饺。挺过去了,就知道没什么大不了! 新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,李恺(右一)在给顾客打餐。新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,李恺在非饭点的时间整理快递点里的快递。新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,李恺(右)在非饭点的时间整理快递点里的快递。新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,李恺(左一)在饺子馆后厨嘱咐厨师按时做好中午的团餐。新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,饺子馆服务员在餐馆不忙时帮快递点收放快递。新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,一名市民拿着刚取的快递和在饺子馆买的外卖。新华社记者 刘潇 摄

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  6月3日,李恺介绍自己张贴在饺子馆门口的告示。新华社记者 刘潇 摄

编辑: 张洁

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