【陕西脱贫故事】"把民宿办好 不辜负大家的期望"

　　5月27日下午，记者来到周至县竹峪镇鸭沟岭村二组一处猕猴桃园，女主人宋巧萍正和几个人讨论猕猴桃管理技术。

　　最近一段时间，宋巧萍忙着侍弄自家地里的猕猴桃树，希望今年能有个好收成。去年，宋巧萍给家里2亩多地的老品种“秦美”嫁接了新品种“瑞玉”，今年是初挂果，长势很好。

　　以前，宋巧萍家是村上的贫困户，一家6口人，两个病人、两个未成年人，生活基本靠宋巧萍和丈夫马飞在外打零工维持。

　　脱贫攻坚战打响后，根据宋巧萍家的实际情况，西安市和周至县包扶单位的干部因户施策，决定帮宋巧萍家把农家小院改造成特色民宿。

　　经过一年的改造，宋巧萍家原来的“破院子”变成了别具韵味的特色民宿小院。一字排开的5间客房，青砖、白墙，还有原生态的木制家具，雨后的小院子显得古朴典雅，别具韵味。宋巧萍说，改造设计方案在保留关中风情的同时，还借鉴了杭州民宿特色。

　　“我家民宿是去年6月2日开张的。那一天，鞭炮声响亮，人来人往，可热闹了。”马飞腼腆地说。

　　为了把民宿办好，让游客吃好喝好、玩得舒心高兴，马飞和宋巧萍还参加了周至县专门为贫困户举办的烹饪技能培训。2018年9月，夫妻双双拿到了国家五级中式烹调师职业资格证书。技术在手，饭菜的味道有了保证。帮扶干部和爱心人士还为他们配备了消毒柜、冷藏冷冻柜，保证游客吃得安心，吃得放心。

　　5月27日17时许，民宿里，好客的宋巧萍全家正在接待自驾游的客人。上高中的儿子宋佳帅热情地端茶倒水，宋巧萍将早早准备好的时令樱桃端上来，而身为陕北人的马飞，正掌勺烹饪着自家的特色招牌菜“正宗铁锅羊肉”。

　　“为了让游客吃得好，我们的菜都是精选的，要隔两天去西安拿肉。”马飞说，“天冷时，横山区那边把羊肉给我们快递过来。最近天热了，为保证羊肉的新鲜，都是走头班班车送到西安，我再到西安城北汽车客运站去接车。每次接羊肉来回都得一天。早上5点多出发，晚上9点多才回来。”

　　说起民宿生意，宋巧萍脸上洋溢着幸福的笑容：“辛苦没啥，只要有回报，就能对得起帮咱的人。自打民宿开张以来，我们现在都赚了近3万元了。”

　　“没想到昔日的贫困户现在能办起民宿，饭不贵，味道还这么棒!空气好，风景美，房间干净便宜。我好不容易出来放松一下，晚上就不回去了。”来自咸阳市的自驾游客人王卫东决定晚上住在宋巧萍家，与美丽乡村来一个亲密接触。

　　“天一热，农家乐就开始红火了。这里空气清新气候凉爽，游客特别多。去年夏天人多时，板凳都摆到院门口了。马飞、宋巧萍夫妻俩很勤快，前些年，他们在新疆学会了嫁接技术，嫁接的苗子成活率高。有时两人还出去给邻村园子搞嫁接。”村党支部书记尤利军说。

　　这一年来，宋巧萍家发生了翻天覆地的变化，这是他们以前想都不敢想的。如今，家里近4亩核桃树和槐树入股村上的集体经济合作社后，每年还能分到3000元。

　　“帮扶干部和爱心人士对我家的帮助，我们全家人看在眼里、记在心上。现在日子越来越好了，我也更有信心把民宿办好，一定不辜负大家的期望。现在，我家脱贫了，我也会像别人帮助我一样，帮助其他人脱贫致富。”宋巧萍说。 记者 喜顺