不吃盐就一定好吗

2020-04-20 09:15:21  来源:各界新闻网-各界导报  


[摘要]中国疾病预防控制中心曾对2204名就餐者做过相关调查。调查发现,在餐厅就餐,每人一餐摄入的钠,就已超过全天推荐的摄入量。高盐、吸烟、身体活动不足等是导致慢性病发生的危险因素,亟待控制。...

  中国疾病预防控制中心曾对2204名就餐者做过相关调查。调查发现,在餐厅就餐,每人一餐摄入的钠,就已超过全天推荐的摄入量。高盐、吸烟、身体活动不足等是导致慢性病发生的危险因素,亟待控制。

  但是,盐中的钠离子对保持人体健康有重要的作用,能够调节体内水分、维持酸碱平衡和血压正常、增强神经肌肉兴奋性。

  过度限盐对身体有一定的副作用。钠盐摄入不足会使机体细胞内外渗透压失去平衡,促使水分进入细胞内,从而产生程度不等的脑水肿,轻者出现意识障碍,严重的会导致心率加速、厌食、恶心。所以,日常生活中要学会正确地“减盐”。

  (据科普中国)

编辑: 意杨

相关热词: 摄入量 高盐
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